自制脆梅 每次想到梅制品，口水就不听使唤的流着，可是市售的又不太敢买来吃，怕制作过程不干、添加了防腐剂和其它不知名的东西，那就趁着清明节前后青梅正出的时候，动手制作脆梅来尝尝吧～只要5天就能尝鲜，你不能错过的季节限量美食。 常备渍物 18 点赞 1458 浏览
腌【黄金咸蚬仔】 ［咸蚬仔］是下酒、配清粥良伴，如果能做到像这样肉质ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ～的Q嫩口感，才算是成功的喔～ 依照以下方法腌的蚬仔，就如我儿子说的：连腌汁都能当一道菜！ 我儿最喜欢直接将腌汁，倒在白饭或稀饭里扒着吃，好像其他的菜都是多余的一样^^ 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园 常备渍物 111 点赞 1464 浏览
DIY腌渍梅子 每年4月的时候，除了桑葚和荔枝季节盛产期外，还有青梅和青芒果陆陆续续在菜市场上出现，一向爱吃蜜饯的我又忍不住手痒的买一堆回来制作看看，虽然之前有失败过好几次， 但还是不死心的想要DIY制作。 常备渍物 114 点赞 1467 浏览
