车胜元10分钟鲜腌泡菜
超喜欢韩国综艺节目「一日三餐」 很喜欢李瑞镇， 但喜欢车胜元的手艺。 Lala我不太爱太熟的泡菜， 有一次买了costco不二家的鲜腌泡菜， 完全对我的胃。 真的满简单的哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这次我用的是娃娃菜（就是还没长大的白菜，全联买的39元/包），白菜洗好用手撕成适中的大小（大家可以看看平常外面买的泡菜大概多大），洗干净沥干备用
- 第二步：
葱切成小段，蒜头要用成泥， 取ㄧ个大碗，将辣椒酱、辣椒粉、糖、白醋、鱼露几滴（我没买韩国鱼露）、麻油、盐，混合均匀。 - 第三步：
将沥干的白菜、葱和酱料混在一起，搅拌均匀即可哦！拌匀后可以适量散上芝麻（因为家里的芝麻都放到有点味道了，所以这次我没放哦），10分钟就可以完成了。但还是要放一段时间（最好隔夜）会比较入味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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