柚香腌渍白萝卜 [视频示范]
脆甜的白萝卜染上柚子酱的金黄色泽,散发香甜的柚子香气, 好吃的想续几盘就几盘呢~ 看视频:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
白萝卜削皮切小立方块(削皮削3-4次,白萝卜的皮很厚,也很苦涩) - 第二步:
加入2小匙盐,混和均匀 - 第三步:
放置玻璃盒中,进冷藏静置3-4小时,让萝卜出涩水 - 第四步:
3-4小时,将涩水倒出,用饮用水稍微冲洗 - 第五步:
再加入1大匙糖、3大匙苹果醋、90g柚子酱 - 第六步:
进冷藏2-3天就可以食用啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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