Mimi♥糖渍金桔蜜饯●金桔茶

冰凉或温热的金桔茶各有不同的美好,金桔不仅可以美白开胃、止咳化痰,还对心血管有保养作用,自己做糖渍金桔快速简单,不含防腐剂与色素,健康美味又安心!
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材料单

  1. 600g金桔
  2. 300g冰糖
  3. 800ml水
  4. 8大匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洗净金桔表面。
  2. 第二步:
    将金桔、冰糖、水煮滚,转小火熬40分钟。
  3. 第三步:
    取出金桔沥干铺平在烤盘上,烤箱预热摄氏100度,烤60分钟。
  4. 第四步:
    取出放凉后,在夹炼袋中放入砂糖,将金桔分两份倒入甩动,让砂糖均匀包裹金桔。
  5. 第五步:
    做好后放密封罐内保存,最好在一週内食用。
  6. 第六步:
    金桔茶煮法:20颗糖渍金桔对切,加入1500cc水煮开,加1/2小匙盐,趁热饮用或冰凉加冰块饮用都别有一番风味!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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