橘岛之阳

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

♥我的手作料理♥ 姜汁皮蛋

川菜馆裏的必点凉菜姜汁皮蛋,呛辣 到位,吃过后定会爱上它的,夏天的嫩 姜不够呛,必取中姜才够味,配上特殊口感 的皮蛋一口滑下~ 炎炎夏日非常好做的一道凉菜,少油烟取材 又容易呦

海苔玉子烧

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

蒸蛋食谱

要烹调什么菜色,便成了我烦恼的课题~尽量清爽不油腻的 今天就跟大家分享~简单易作得不败~"超滑嫩""蒸蛋料理"!!!同样也是非常懒人的做法喔!!!

鱼香烘蛋 [爱琳加乡味]

爱琳加乡味这次作的是改良版川菜鱼香烘蛋, 传统版本没加蕃茄酱, 但因为我蛮喜欢带点茄汁感觉, 所以作了些更改, 吃起来香辣甜酸, 可试试看喔!

奶香栉瓜烘蛋

超级好吃的南瓜蒸蛋奶,软糯香甜,奶香浓郁,好吃不发胖,简直太解馋了!栉瓜也能生吃,爽脆的口感很得我心,加在烘蛋时无需事先煮熟,直接烹任即可。 今天的烘蛋多加了甜甜有奶香的鹰牌炼奶,微甜的烘蛋大人小孩都很喜欢喔!

简易方便的茶叶蛋

女儿实在太爱吃茶叶蛋,每次去便利商店看到茶叶蛋一定要买,干脆用家里手边现有的材料来做!简单方便又快速!自己做较安心,使用的食材也能慎选。