蛋
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蛋是平凡的家常食材，也是最百变的营养食材！不管是荷包蛋、卤蛋、炒蛋或蒸蛋等常见餐桌菜，或是溏心蛋、班尼迪克蛋、西班牙烘蛋等人气料理，都能给人大大的幸福感！

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蕃茄炒蛋 🍅

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这是我第一道跟妈妈学的菜 不是很完美但意义十足 煮到第三次才慢慢抓到诀窍😝 是一道可以快速备料 快速完成的料理 非常下饭💗
蛋
蒸水蛋 (6个小技巧)

蒸水蛋 (6个小技巧)

蒸水蛋是家常小菜，每个人都可以煮出一碟又滑又美味的水蛋。 下面是我煮水蛋的小小技巧，大家可以看一看的喔!
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马铃薯烘蛋

马铃薯烘蛋

在家做个小披萨！马铃薯烘蛋！6分钟快速出餐～，0难度！低卡低脂又饱腹！巨好吃的红薯烘蛋！||解决家里的剩菜就靠它啦！而且基底可以把红薯换成土豆其他的蔬菜也可以换哦 。
蛋
常备菜简单做-酱油渍蛋黄

常备菜简单做-酱油渍蛋黄

【飞田和绪老师的常备菜】 只用蛋黄来做，可以直接当作下酒菜，或是放在刚煮好的白饭上拌着吃。再加上两三样常备菜当配菜，就是顿快速但丰盛的一人简餐啰！ 飞田和绪经典畅销作《常备菜》/
蛋
三色蛋

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夏天清爽的一道料理 吃饭前再拿出来享用冰凉好吃 放冰箱三天内食用完毕
蒸蛋
蛋黄呈现膏状的溏心蛋

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溏心蛋作法一般分为电锅与瓦斯(电磁炉)加热两种煮法，不论哪种方式关键都在于如何让蛋白全熟而且维持蛋黄呈现膏状，这应该是这道料理的最困难之所在。 更多料理分享→
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椰奶蒸蛋

椰奶蒸蛋

椰子是很好的护肤材料，因其含蛋白质、维他命C、钙、钾等，具修补功效，帮助润泽皮肤、减少皱纹、美白嫩肤。当中维他命C能抗氧化，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环差而出现暗沉现象。
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栉瓜烘蛋

栉瓜烘蛋

阳光和煦的田地里，一家人辛勤的忙碌农活，老爸在家做一道苦瓜烘蛋，美味又满足，有别于一般煎蛋，栉瓜咬下去清甜多汁，又加上略带脆度的甜椒，口感更丰富！
奶蛋素
半熟荷包蛋

半熟荷包蛋

水煮荷包蛋有诀窍，这样煮不散花，易成型 ，这样煎出来的蛋黄流动性很好，我们家常常在吃拌面的时候放上一个半熟蛋，真是美味啊~~
蛋