常备菜简单做-酱油渍蛋黄
【飞田和绪老师的常备菜】 只用蛋黄来做,可以直接当作下酒菜,或是放在刚煮好的白饭上拌着吃。再加上两三样常备菜当配菜,就是顿快速但丰盛的一人简餐啰! 飞田和绪经典畅销作《常备菜》/
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将蛋黄分别放在铝箔杯(或小型玻璃容器)内 - 第二步:
着均匀倒入酱油,放在冰箱里腌渍一个晚上 - 第三步:
吸收了酱油甜味的蛋黄浓稠美味,放一颗在白饭上,让人完全停不下筷子。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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