苏格兰蛋 (台式版)

汉子用台湾原素将这道苏格兰蛋改变了ㄧ下,出奇地好吃,非常适合当宴客前菜,特别是在圣诞派对或跨年趴时,这道ㄧ定可以很吸睛喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

水煮蛋做法

依照这个食谱,任谁都能做出完美的半熟水煮蛋。 做好之后,可以拿来夹在三明治中、做成蛋沙拉、溏心蛋等。 你也一起试试看吧! --- 影视教学:/

蛋料理-糖心蛋

一道老少咸宜的蛋料理,滷蛋的蛋黄偏干,有些人不爱,这种滑嫩的蛋黄,应该没人不爱吧!

三更@零失败@减肥@蛋酥白菜滷

白菜 香甜清脆 三层肉 爆香 融入酱汁 回甘 哇~单吃 配饭 加冬粉 都很讚😋 平常最常见的家常菜 美味的白菜滷 🌶

かにの恶魔蛋

利用简单的几个食材,变化出不同的料理,真的棒棒呢!

日式溏心蛋

有没有人跟我一样吃拉面都一定会加一颗溏心蛋~?其实自己在家也可以做到而且很容易喔!掌握好煮蛋的时间就OKAY :D 影片:

保证成功糖心蛋

十分钟就学会的溏心蛋 不用再去外面买贵鬆鬆的溏心蛋了

水煮蛋-手绘食谱

喜欢蛋黄流动的溏心蛋,还是蛋黄近全熟但还有点湿润的口感?冷藏蛋和室温蛋要怎么煮才能都煮出合心意的蛋黄?怎么做才能避免剥出颜面伤残的水煮蛋?小小一颗水煮蛋也能写出一篇小论文,用几张简单的手绘图帮大家总结心得哦! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!

电锅搞定_蒸蛋

蒸蛋是非常家常且简单的料理,但往往也能小兵立大功☺️ 是营养师常于咀嚼不佳、吞嚥困难个案补充蛋白质的好方法喔!当饮食医嘱为「软质饮食」时也常作为配菜。 对于同时需要高热量高蛋白的个案,还可以利用不同材料🥚🥑🥛🍾🐟搭配蒸蛋来达成👍UP! UP! 补充营养🍴,有机会再介绍给大家⛄️ 📌若为不同疾病所需执行的营养介入治疗仍须请教您就医的医疗专业人员喔🔒