【茶香酒酿糖心蛋】
自己随手做～喜欢自留～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
酱汁： 把酱油、水、茶叶、糖、蒜泥，依依混合煮滚离火，再加入米酒、糯米醋、柠檬汁数滴，放凉备用。
- 第二步：
蛋： 准备一锅水加一点盐煮滚后放入干净的室温蛋，开始计时5分30秒，其间要一直不断翻动蛋。时间到后，迅速捞起放进冷水里降温。 - 第三步：
把蛋放进放凉的酱汁中冷藏浸泡24小时，就有美味的茶香酒酿糖心蛋可以食用啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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