水煮蛋包
好吃的半熟蛋包， 适合在吃干面或牛丼饭的时候配着吃， 营养又美味呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备半锅水（约1500cc），煮沸。 水沸腾后加入5g的盐， 轻搅使其融解后关火。
- 第二步：
熄火后，等不再冒泡，水面平静后， 在接近水面处，分别打入生蛋。 鸡蛋勿重迭、切勿搅拌，不用开火。 盖上锅盖约5分钟。 利用热水使蛋白凝固。
- 第三步：
5分钟后，用叉子轻轻将蛋与锅底剥离。 （如果不好铲起，再盖上锅盖多等2分钟。）
- 第四步：
即得到美丽的蛋包一枚哟！
- 第五步：
完成✅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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