心心相印日式高汤玉子烧
日式玉子烧製作影片(网路搜寻)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[调味料]加温融化,放凉备用鸡蛋加入冷却后的[调味料],煎成玉子烧(请参考影片)加入[装饰材料](可省略)
- 第二步：
煎好的蛋卷趁热用竹帘卷起,用橡皮筋二头固定好,用重物压在上方呈椭圆状(不要太重),完全冷却才可以取出
- 第三步：
冷却之后的玉子烧取出切1到1.5公分的厚片,再斜切一刀(如图)
- 第四步：
取其中一片翻转,对齐另一片
- 第五步：
即完成心心相印的爱心日式高汤玉子烧
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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