不皮的皮蛋
自己走的皮蛋就是晶莹剔透，Q弹有嚼劲，拌上涛涛拌的辣椒，绝了，皮但用另一种烹调方式也是很棒的选择哦~~
1079 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备酱料的材料
- 第二步：
皮蛋冷冻取出
- 第三步：
皮但一分为四
- 第四步：
热油炒皮蛋，加入胡萝卜、蒜、姜
- 第五步：
4加入酱料(辣油+糖+胡椒粉+水拌匀)再撒上花生粉即可盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
皮蛋可以先蒸过或冷冻较好切
发表评论 取消回复