马铃薯烘蛋

步骤

1. 第一步：
   将马铃薯和红萝卜削皮洗好后，刨成细丝放入大碗中
2. 第二步：
   打入两颗全蛋搅拌均匀，视个人喜好加入调味料，起司片可剥切小块后放入
3. 第三步：
   开锅加少许油，烧至微热将材料倒入，用铲子将料铺平
4. 第四步：
   小火慢慢烘，当摇动锅子饼可移动时，就准备翻面（这要考验技术啰！）
5. 第五步：
   翻面后继续烘到熟，即可盛盘分切上桌
6. 第六步：
   融化的起司配上马铃薯丝，可以取代白饭当成淀粉的来源呦！