芹菜叶.番茄香葱烘蛋
以往芹菜只吃茎,但据说芹菜叶挺健康的,就让它入菜吧~很多东西都和煎蛋很对味,可以疯狂的混搭!吃起来就有不同的Fu
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
青葱切成葱花、芹菜叶切小块(不切也行)、番茄切小丁、2颗鸡蛋+适量的盐,一点点水,搅拌均匀 - 第二步:
煎蛋油要多一点,热锅~倒入蛋液,小火让它凝固 - 第三步:
可以滑动时,就准备翻面啰 - 第四步:
我用甩锅的方式~哈哈,锅边边还是沾了点蛋液,但不碍事。翻过来,再煎一下,待另一面也熟了 - 第五步:
装盘上桌
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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