营养满分欧姆蛋

青日太太翻冰箱,把能放的青菜都包进蛋里了! 是一道营养满点蛋料理哦!
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材料单

  1. 适量蒲瓜
  2. 适量红萝卜
  3. 半份雪白菇
  4. 半颗洋葱
  5. 3颗鸡蛋
  6. 些许[调味料]盐巴
  7. 适量[调味料]黑胡椒
  8. 适量[调味料]起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先准备食材,蒲瓜,红萝卜搓籤,洋葱切丝,雪白菇撕成一朵一朵,热锅先把食材炒熟,取出备用
    营养满分欧姆蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    打蛋,下盐巴,黑胡椒粉,下锅文火慢煎,半熟时将食材放入,加上起司
  3. 第三步:
    3分钟后,将半边蛋翻过去包住食材,即可盛盘了!吃之前依个人口味填加蕃茄酱哦!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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