超简单零失败～黑糯米酒溏心蛋
夏日炎炎，没胃口吃荤菜吗？不怕不怕，先来一个淡淡酒香的冷盘，保证你可以大口大口扒掉两大碗饭！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
洗净鸡蛋表面；煮沸水。 - 第二步：
水沸后转至中大火；加入鸡蛋；煮5分40秒，不能多也不能少。 - 第三步：
捞起鸡蛋；把它们丢在冰水10分钟；把黑糯米酒、昆布汁和生抽调好备用。 - 第四步：
脱掉鸡蛋壳，轻轻把它们放在透明塑料袋里，加入酱料，封好塑料袋，放进冰箱待两天即可与黄瓜食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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