为了你而来 菜脯蛋花束
长大后发现，再用心经营的爱情，也不会像童话故事般总是有个幸福美满的结局。但还是要相信爱，因为当条件与时机对了，一定会有个人为你跋山涉水而来。在婚姻里，先生或太太就像豆腐与蛋，两种食材都平凡，却有很大的包容性，让味道和谐，或许这就是婚姻幸福的智慧。把家常菜脯蛋加入豆腐与蔬菜，做成献给另一半的花束，刚入口的番茄味像恋爱般酸甜，但在豆腐与蛋的调和后变得温润舒适，就像两人携手共创的美好日常。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把要用的咸菜脯泡一下水，才不会太咸。
- 第二步：
因为豆腐仍有水份，要先用纱布把水拧出。
- 第三步：
拧出豆腐中的水份。
- 第四步：
将蔬菜与菜脯切适量份量与切碎。
- 第五步：
将豆腐、蛋、菜脯、蔬菜与调味料加入搅拌机中打均匀。
- 第六步：
将烤箱以200度预热15分钟。
- 第七步：
在烤模上涂抹奶油好脱模。
- 第八步：
打均匀的蛋液静置约15分钟（让盐等调味品融合）
- 第九步：
把菜脯蛋液倒入烤模之中。
- 第十步：
以上下火200度烤约18分钟。
- 第十一步：
可爱的菜脯蛋小花出炉啰！摆上新鲜小番茄就可以品嚐了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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