蛋糕

蒸巧克力蛋糕

一般用烘炉烤的蛋糕有时会太过干,蒸的蛋糕就能保持一定的湿度,口感也比较松软。但是蒸的蛋糕因为湿度高,所以要冷藏。如果放在室温中,就要尽快在2天内吃完,不然就会发霉了。

安萱下课后 MM巧克力蛋糕轻量版

刚刚放暑假 小朋友说想自己烤巧克力蛋糕 为了让视觉看起来很巧克力 又不希望太甜太油腻的话 我觉得这个配方还不错 蛋糕体没有加奶油 最重要的 是小朋友自己也可以完成 是个又好玩又好吃 开开心心的点心~

微波炉三分钟-马克杯巧克力蛋糕

又是快速方便,简单但美味的微波炉食谱!只需总共五分钟,便做到这个香浓巧克力蛋糕,蛋糕非常松软,充满巧克力香,超美味!绝对是下午茶点,宵夜的好选择!用烤箱也可,必定要试喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

巧克力可丽饼千层蛋糕

其实这道食谱的来源是Steve's Kitchen,以下是他的Youtube视频示范,建议大家开始做之前可以先看他的视频,这样实际操作起来也比较可以抓到"眉角"喔^_^

香蕉巧克力马克杯蛋糕

不需要大烤箱,只要15分钟,用微波炉也能做出美味蛋糕! 这是超级新手也能试试看的马克杯蛋糕,只要将需要的材料都搅拌均匀后,送入微波炉两分多钟就完成了! 这次口味使用香蕉搭配Nutella榛果可可酱,在悠闲的早晨来杯咖啡搭配热腾腾的蛋糕,就是一天完美的开始!

典藏布朗尼Brownie

巧克力总让人爱不释手,情人间表达爱意巧克力是最好的媒介了,做个 Chocolate Brownie for your Valentine.此份量可做4个长条布朗尼