柠檬莱姆酒杯子蛋糕

蛋糕体加一点莱姆酒 烤完后酒精蒸发留下甜味和酒香味 糖霜里面也加了酒 吃起来甜而不腻!
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材料单

  1. 220低筋面粉
  2. 113奶油
  3. 250糖
  4. 2蛋
  5. 2柠檬原汁
  6. 1柠檬皮削
  7. (酪奶)Buttermilk
  8. 2莱姆酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将烤箱预热到175度.将室温奶油和糖打至浓稠状.再加入蛋.一次一颗
  2. 第二步:
    加入柠檬汁,莱姆酒和柠檬皮至奶油里
  3. 第三步:
    将低筋面粉分3次加入奶油里.而Buttermilk则分两次加入
  4. 第四步:
    放入蛋糕杯里,烤20-25分钟
  5. 第五步:
    冷却后在挤上糖霜
  6. 第六步:
    糖霜材料: 85g奶油. 175g细沙糖. 30ml莱姆酒
  7. 第七步:
    将奶油和细沙糖搅和打至浓稠状,接着加入莱姆酒

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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