安萱下课后 白桃布丁蛋糕
布丁蛋糕(Clafoutis) 最常用的水果是樱桃 再来是苹果 樱桃现在不是季节 苹果和白桃的口感有点类似 不如就用白桃试试吧 烤过的水果口感比较软嫩 跟布丁蛋糕很搭 最重要的~~很简单 全部拌在一起就好了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料备好 香草粉和面粉拌再一起过筛备用
- 第二步：
白桃去核切小块 放在烤模中 大约八分满
- 第三步：
用一个大碗 把两颗蛋打进去
- 第四步：
加糖拌匀 拌到糖融化就可以 烤箱预热180度
- 第五步：
加入牛奶搅拌
- 第六步：
加入低筋面粉搅拌
- 第七步：
布丁蛋糕馅会有点泡沫 可以过筛一到两次(不然烤出来会有气泡) 倒入烤模中
- 第八步：
进烤箱大约30分钟 放凉 或者放凉后放冰箱一会儿会更美味呢
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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