生酮- 可可味饼底+抹茶慕丝蛋糕

步骤

1. 第一步：
   焗炉预热170度，牛油预先放软
   
2. 第二步：
   杏仁粉、糖、可可粉、盐拌匀，加牛油拌好
   
3. 第三步：
   可用手混合，拌好后呈颗粒状
   
4. 第四步：
   预备6吋模具，底部放上烘焙纸，倒入杏仁粉混合物，用刮匙压实，用叉插孔，放入焗炉170度焗10-15分钟，焗好后放凉备用
   
5. 第五步：
   Whipping cream 分次加入糖用打蛋器打至7分企身
6. 第六步：
   抹茶粉加热水拌匀
7. 第七步：
   鱼胶粉加入开水拌匀，再用热水座溶
8. 第八步：
   将抹茶溶液及鱼胶粉溶液加入打好的whipping cream内，快手拌匀
9. 第九步：
   倒入放凉了的饼底模具，放雪柜雪5小时以上完成