少甜红萝卜蛋糕

以前一点也不喜欢西式的萝卜蛋糕 住在澳洲后,先生叫我做因为他喜欢吃 尝过自己做的就从此爱上了 跟大家分享下食谱
icook 2784 阅读

材料单

  1. 80g面粉
  2. 1/4tsp泡打粉
  3. 250g奶油起司
  4. 2tsp梳打粉
  5. 70g糖粉
  6. 90g冷牛油
  7. 350g萝卜
  8. 100g忌廉
  9. 70g合桃
  10. 1/2个柠檬
  11. 50g糖
  12. 250g食用油
  13. 150g黑糖
  14. 30g燕麦
  15. 100g砂糖
  16. 1tsp云呢拿
  17. 约200g鸡蛋(中型)
  18. 2tsp肉桂粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    预热焗炉180度
  2. 第二步:
    将萝卜刨丝加入过筛面粉, 泡打粉, 梳打粉和肉桂粉, 搅搅拌好加入合桃
  3. 第三步:
    将油,鸡蛋,糖,云呢拿加入碗中打发两至三分钟
  4. 第四步:
    轻轻把萝卜丝干料加入油中
  5. 第五步:
    倒入模中,180度焗30分钟,改170度焗20-30至熟 8寸方形模
  6. 第六步:
    放凉备用
  7. 第七步:
    做金宝 将面粉,糖,牛油 混合好然后加入燕麦和合桃搅拌好 170度焗10-15分钟 放凉备用
  8. 第八步:
    忌廉糖霜 将放置软化的奶油芝士,牛油,柠檬皮放碗中 将柠檬汁放在另一个碗里 糖粉筛入 搅拌至软滑,加入柠檬汁 搅拌至结合
  9. 第九步:
    用糖霜覆盖蛋糕的顶部 将金宝放在糖霜上 在上面撒糖粉 切件即可食用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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