懒人版松饼粉 电锅零失败蜂蜜蛋糕
家人喜欢吃松饼 上次去日本的时候，妈妈买了许多的松饼粉回来 常常吃松饼有点腻 今天就来变换做法 尝试看看不失败，简单版蜂蜜蛋糕 重点只要有电子锅就可以做啰~ 不需要烤箱唷！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料先秤好， 无盐奶油 放到室温回温到手指按压会有痕迹， 蛋白分好放冰箱内， 电锅内抹上薄薄一层奶油防沾。
- 第二步：
1.将鬆饼粉、奶油、蛋黄、蜂蜜混合均匀至无粉粒状
- 第三步：
PS.用拌压的方式搅拌，鬆饼粉没有筋性，不需要担心出筋的问题，大力给他搅下去吧！
- 第四步：
2.蛋白加砂糖打发，出现鸟嘴弯钩即可
- 第五步：
3.将步骤一和二混合均匀，记得搅拌轻柔不然蛋白会消泡哟～
- 第六步：
4.将混合好的蛋糕液倒入饭锅（是的，饭锅就可以啰！） 5.按下开关，我们家的电子锅一次煮饭是36分钟， 第一次开锅还没熟，还有在冒泡泡的感觉，就给他再按一次10分关掉开关， 我是按了两次才起锅，要烤到表面有点干干的，不会湿湿不熟的样子，就可以啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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