萌萌哒🐶汪汪脚印蛋糕

可爱的造型搭配绵密密的海绵蛋糕体~ 简单好做又好吃!
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材料单

  1. 40g低筋面粉
  2. 30g砂糖
  3. 2颗鸡蛋
  4. 1/4小匙泡打粉
  5. 35g无盐奶油
  6. 一咪咪香草精(可省略)
  7. 一匙可可粉
  8. 9个脚掌此配方刚好为一组
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有材料准备好。鸡蛋放置常温,奶油用微波炉或隔水加热融化至液状,面粉类先过筛
    萌萌哒🐶汪汪脚印蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    将鸡蛋先打出泡泡之后分两次加入砂糖打发至光滑、蓬鬆、泛白,面糊摺痕不易消失,能拉起弯勾
    萌萌哒🐶汪汪脚印蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    加入过筛好的低筋面粉及泡打粉轻搅拌匀,再加入香草精搅匀,最后再分次加入融化的奶油🌟一定要轻拌防止消泡!
    萌萌哒🐶汪汪脚印蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    此时先将烤箱预热170度,将可可粉和一些面糊拌匀(狗狗脚掌),如果没有做狗狗的可以省略此步骤~
    萌萌哒🐶汪汪脚印蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    将烤模抹上奶油,倒入模具约8、9分满🌟如果要做狗狗的话先用挤花袋挤在模具内,如果怕脚脚肉球糊掉可以先用烤箱烤一下定型,再倒入原味面糊
    萌萌哒🐶汪汪脚印蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    放入烤箱170度烤20分钟,再转边190度烤10分钟即可出炉~🌟我们家烤箱功率比较小,所以是170度烤35分,190度15分🌟烤箱脾气不一样,要注意上色程度唷!
    萌萌哒🐶汪汪脚印蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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