巧克力杯子蛋糕
份量:杯子蛋糕10个 欢迎参观我的FB~夏绿蒂蛋糕 Charlotte Cakes
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将烤箱预热170度. 杯子蛋糕模中放入纸模, 奶油在室温中软化. 钢盆中放入奶油与糖用打蛋器打发,约打个2~3分钟, 奶油呈现淡黄色且蓬鬆的状态即可.
- 第二步：
将一颗蛋加入,先拌匀后再加下一颗,每加一颗蛋打匀后再加入下一颗,这样比较容易拌匀.
- 第三步：
加入过筛的面粉,可可粉,泡打粉用刮刀拌匀.
- 第四步：
面糊倒入纸模中,装至9分满,接着把巧克力块填入面糊中.
- 第五步：
用小汤匙将面糊覆盖住巧克力. 放入烤箱以170度烘烤20分钟即可.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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