当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
高丽菜卷及关东煮沾酱
高丽菜卷是煮关东煮常有的食材之一,不仅好吃,也可以弥补吃关东煮蔬菜的不足。 自己煮的关东煮沾酱微辣有味噌香,可以增添风味。 我的厨房 野犬的春梦:
田园风~南瓜玉米蕃茄排骨汤
最近南瓜便宜又好吃, 用来炖汤也不错,滋味鲜美, 冰箱里刚好还有玉米及牛番茄, 加几块排骨, 拿来一起煮成一锅汤, 蔬果精华及排骨肉味道融合在一起, 营养好吃不在话下, 这道汤品老少咸宜哦! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~
秋葵金菇猪肉卷~ 低卡清蒸减重轻食餐
假日的早晨要从清爽的早餐开始! 现成油腻的早餐远离,从自己作一份美味又低脂高纤维的营养秋葵金菇猪肉卷来当作完美假日的开始! 黄秋葵的营养多,丰富的水溶性纤维、镁、钾跟钙、维生素C、硒、锌,秋葵黏液可以附着在胃黏膜上保护胃壁, 提高食欲,改善消化不良及降低血糖等好处,光汆烫就很好吃,配猪肉更美味。 用现成火锅肉片来料理更加省时,只要把食材卷起来放进电锅,轻松完成的料理是主妇一定要试试的简单料理。