当季食材

多功能!清炒什锦蔬菜~

一次炒个大份量的什锦蔬菜,不但可以同时吃到多种蔬菜,还可以分装冷藏或冷冻~ 加在炒饭或是炒面里都很方便~ 有时候消夜煮碗方便面或是干拌面, 也可加一份什锦蔬菜增加蔬菜量!超好用的喔! 详细图文:

蛋黄蔬菜南瓜泥(副食品💚7个月+)

小橄榄终于开荤啰!自前几日开始试吃蛋黄无恙,一大早也吃了点牛肉泥。为了庆祝,本来想来做牛肉粥,但早上已经吃过甜菜根地瓜粥,想说换个口味。就以健康的南瓜做主题吧!佐上蔬菜和肉末就是接近大人版的西式小餐点啰! 🌵蛋黄里的无机盐、钙、磷和铁很丰富 🌵南瓜,蔬菜富有很好的膳食纤维和各类维生素。 🌵这道料理,有天然的甜味,丰富的口感,多做了,再配上一大块煎鸡排或牛排,就是好吃的成人菜餚喔!

螃蟹炒年糕

螃蟹炒年糕是非常典型的宁波菜。看似复杂其实做起来很简单,而且味道也很好哦~

芋头圆黑糖姜汤

冷冷的冬天,最适合来碗热🔥的甜汤,芋头味很浓,地瓜吃起来有点普通,觉得可以再Q一点,做起来还算简单上手,芋头圆份量大约4人份,剩下的可以冷冻

黑蒜头香菇鸡汤

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

[一蟹三吃]味噌蟹脚豆腐汤

螃蟹味噌是完美的搭配,螃蟹的鲜甜让单调的味噌汤头产生奇异的变化,绝妙的好滋味让人尝过一次便无法忘怀。 只要几隻蟹脚,加上一点味噌,15分钟之内就能简单製作的高级料理,非常适合新手煮妇大胆尝试。 更多食谱:

四季豆清炒磨菇

蘑菇的热量低,可健胃,帮助消除胆固醇,降血压的功效,营养价值高哦!

食在原味,牛奶南瓜

甜美的南瓜最适合夏天了,但这道「牛奶南瓜」背后可是有一段艰辛的故事。 2012年八月四日,团队到阿里山采访的途中,苏拉台风来袭,阿里山公路在我们出发的前一晚坍崩,导致公路封闭! 幸好有邹族原住民的协助, 再加上我们无比的决心与毅力! 总算是把这道私房菜从阿里山带回来了。 但最重要的是,希望大家可以亲手试试这道料理!