当季食材

酿鲜菇

新鲜香菇在特价,正好有绞肉,那么就做个酿鲜菇吧.本来想称为百花酿鲜菇,响亮又大气,不过实在心虚,百花者虾浆也,我肉用的比虾多,还是实际些吧.名称不重要,重在味道.肉馅要打的好,嫩滑多汁,爽口的虾粒,鲜菇虽然香气不足,但自有清甜的味道,整体搭配得还不错.

银耳木瓜甜汤

消暑糖水来啦,木瓜雪耳鹌鹑蛋糖水,美容养颜,滋阴润燥,一定不要错过哦,木瓜银耳羹,我的夏季美白糖水。

平底锅点心★超简单★QQ芋头糕★宝宝芋圆

只要两三种简单材料,就可以做出适合幼儿食用的小点心。 因为我们全家都是芋头控,这次使用芋头来做宝宝版芋圆和芋头糕,也可以改成地瓜、南瓜、红豆、栗子等食材,製作各种不同口味的简易点心。 喜欢这个食谱吗? 欢迎加入「零电视之家」粉丝团,一起探索美国乡村的生活风貌,教育出双语流利又健康快乐的孩子^_^

秋意浓阿浓南瓜浓汤

最近天气渐凉,大家是不是都感受到秋天的气息了呢? 秋天要干嘛?难道说是...恋爱的季节? 混蛋!谈什么恋爱!秋天当然是要喝南瓜浓汤啊。 Miss米今天就要来教浓到化不开、浓到心难耐的南瓜浓汤! 上班族的米其林计划

豆沙芋枣

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

秋葵炒蘑菇

秋葵这样做老好吃了,只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

山茼蒿凉拌豆腐

山茼蒿其实就是日本人说的春菊,在日式火锅中是常见的蔬菜。说到火锅,我想没有人比我们台湾人更爱吃吧。 不过,吃腻锅物的冬季,也来换换口味。这道山茼蒿(春菊)凉拌豆腐,在日式料理是常见的开胃凉菜,称为「春菊の白和え」,只要利用煮火锅的配料,就可以简单做成,是一道清爽又健康的凉拌料理哦。

麻油菇菇鸡汤-手绘食谱

天冷最适合喝麻油鸡汤了!加了菇类和高丽菜的温和版麻油菇菇鸡汤,是孩子们最爱的口味。有肉有菜,营养均衡,配饭或加面线,一锅解决一餐,也是妈妈的最爱 ^_^ 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!

电磁炉料理-金沙杏鲍菇

外租好伙伴,电磁炉料理-金沙杏鲍菇。 在外面租房,小小空间只有电磁炉可以使用,而自己不吃太油太咸的东西,所以找了一个本身有咸度的东西来当配菜,既然有一个咸的菜了,青菜就要吃清烫的啰!

干贝香菇葱蒸蛋

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。