秋意浓阿浓南瓜浓汤

最近天气渐凉,大家是不是都感受到秋天的气息了呢? 秋天要干嘛?难道说是...恋爱的季节? 混蛋!谈什么恋爱!秋天当然是要喝南瓜浓汤啊。 Miss米今天就要来教浓到化不开、浓到心难耐的南瓜浓汤! 上班族的米其林计划
icook 2007 阅读

材料单

  1. 一颗南瓜
  2. 半颗洋葱
  3. 两条培根
  4. 少许鲜奶油
  5. 两片月桂叶
  6. 两大碗鸡高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将南瓜籽花出,将整颗南瓜放入电锅蒸熟。蒸熟后将肉挖出后放入果汁机打成糊状。
  2. 第二步:
    加入切碎的培根拌炒,炒出油后加入洋葱炒至金黄色,接着依序加入高汤和打成糊的南瓜。最后加入月桂叶后,闷煮20分钟即可上桌。
  3. 第三步:
    上桌前淋上鲜奶油,配上洋芋片,简直完美。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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