南瓜玉米浓汤

步骤

1. 第一步：
   端午节期间到大市场买了6个南瓜，一个2元。第一个南瓜煮了金瓜炒米粉，第二个就拿来做南瓜玉米浓汤。
   
2. 第二步：
   水果玉米是我侄子种的，可生吃，可口美味。玉米先削成玉米粒，备用。南瓜去皮，刨刀刨成丝状；红萝卜、洋葱切成小小丁状。青葱切成葱花。
   
3. 第三步：
   奶油下锅中小火炒洋葱丁、红萝卜丁、南瓜丝，炒软后加一杯冷水煮，煮到整个南瓜熟烂。
   
4. 第四步：
   加牛奶煮滚，再加入面粉水(面粉加水先拌匀)，成浓汤状。加玉米粒煮滚。只要加盐调味即可，淋上蛋液做成蛋花，熄火前洒上葱花。
   
5. 第五步：
   食用前洒上黑胡椒粒！小小朋友可以不加黑胡椒粒。