当季食材
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现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！

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《好菜网x圣诞特别版》南瓜奶油浓汤

《好菜网x圣诞特别版》南瓜奶油浓汤

12/6 -12/12 好菜箱 圣诞特别版来啰～ 这碗南瓜汤充满了圣诞节该有的芬芳香味，只要照着食谱来制作，甚至会比一般餐厅喝到的更为可口喔!因为我们这道汤只用了最单纯的南瓜来做底，完全没有也不需要另外的淀粉来使汤浓稠，南瓜本身的清甜与香味，就这样简单的靠一点点蜂蜜与牛奶来大大的提升风味 我们用的是粉红圣诞嫩鸡沙拉面中煮鸡胸剩下的鸡高汤来做的 更多圣诞料理
南瓜
蟹黄破解板

蟹黄破解板

蟹黄是指螃蟹卵，所以雌蟹才有。活母蟹的蟹黄颜色，橘黄色最佳，土黄色次之，蛋黄色最差，熟了之后则呈红色 所以说那来这ㄇ多都蟹黄可以取ㄚ...今天我来教大家做蟹黄啰!!
蟹类

奶油香烤螃蟹

奶油香烤螃蟹
奶油香烤螃蟹
奶油香烤螃蟹
秋高气爽，正是品嚐螃蟹的好时节，如果吃腻了蒸、炒、炸，你也可以试试用烤箱来烤，多了奶油和洋葱香，也许就正是你所要的味道喔～
蟹类
芋头松饼

芋头松饼

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
芋头
超好吃香Q「芋头球」😋

超好吃香Q「芋头球」😋

喜欢吃芋头的朋友一定要试试，新鲜的芋泥加上面粉和奶油，意外擦出超美味火花！ 浓浓的芋头香和奶香，QQ的口感，不会太甜，保证一口接一口！😋 步骤非常简单，也很适合亲子同乐喔～
芋头

炒蟹粉

炒蟹粉
炒蟹粉
炒蟹粉
不知大家有没有听过蟹粉呢？ 蟹粉是结合了蟹黄、蟹膏、蟹肉、蟹腿肉一起炒製油封而成的料理素材，浓缩了整隻螃蟹的营养与精华。 只要有了蟹粉，便可做成简单的美味拌料淋在青菜、饭、面等上面食用，还能像餐厅大厨一样，变化出许多道华丽又可口的蟹粉相关料理，像是蟹粉两面黄、蟹粉豆腐等等 光想到就让人不禁口水直流！ 现在请大家先跟着我们一起学习做出最基础的美味蟹粉吧！
蟹类

素肉鲔鱼蛋炒饭

素肉鲔鱼蛋炒饭
素肉鲔鱼蛋炒饭
素肉鲔鱼蛋炒饭
素肉鲔鱼蛋炒饭
加入了昨天忘了入菜的杏鲍菇，小恶魔👿入口确说是肉肉😄，成就了这道清冰箱的蛋炒饭菜名
菇类