阿嬷ㄟ大头菜饭(结头菜)懒人料理

古早好味道!米粒偏Q 喜欢湿一点的再多30cc的水
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材料单

  1. 4大朵香菇
  2. 拳头大后腿肉(三层肉)
  3. 少许红萝卜
  4. 1/3杯冬虾
  5. 4支葱
  6. 半颗大头菜
  7. 1支芹菜
  8. 1大匙油葱酥
  9. 3小匙盐
  10. 少许胡椒粉
  11. 2杯米2:2水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    3匙油,葱(白色前面部分)、猪肉、香菇、冬虾(爆香)! 再下 主角「大头菜」
    阿嬷ㄟ大头菜饭(结头菜)懒人料理的加工步骤
  2. 第二步:
    [ 米 ] 下去拌炒香气
    阿嬷ㄟ大头菜饭(结头菜)懒人料理的加工步骤
  3. 第三步:
    水2杯 (米:水 比例 1:1) ★注意→白米要在水里 饭才会熟透 所以稍微筷子拨一下 工具:{ 开启电锅煮饭模式 } 或是大同电锅 外锅一杯水也可以
    阿嬷ㄟ大头菜饭(结头菜)懒人料理的加工步骤
  4. 第四步:
    时间到 + 入 「芹菜 、绿葱切小块、盐、胡椒、油葱酥」 完成 感谢大家! 欢迎跟着做一起上菜:)
    阿嬷ㄟ大头菜饭(结头菜)懒人料理的加工步骤
  5. 第五步:
    美味的古早味料理 喜欢吃 湿一点的 水可以多30CC 爱吃香菜可以+点香菜唷~
    阿嬷ㄟ大头菜饭(结头菜)懒人料理的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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