十分钟酸辣汤

你以为酸辣汤很难煮吗?No,no,no! 这些材料都相当容易取得, 如果你想额外多加什么配料, 那也是绝对没有问题的啦! 随便煮煮也能比外面卖的料多实在, 原理懂了,接下来就可以自我发挥啦! 一起来动手做吧!保证比火锅还好煮!
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材料单

  1. 一把金针菇
  2. 数片木耳
  3. 2匙盐
  4. 半颗红萝卜
  5. 1/3碗酱油
  6. 一匙橄榄油
  7. 1/5碗白醋
  8. 一把猪肉丝
  9. 一小匙黑醋
  10. 3大匙太白粉
  11. 适量香菜,葱花
  12. 半盒豆腐
  13. 一小块大头菜
  14. 一颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红萝卜切丝,用油炒软,加一些盐。 这是里面最关键的部分了,一定要这么做,汤头才会醇厚。
    十分钟酸辣汤的加工步骤
  2. 第二步:
    接下来就是把所有蔬菜切丝和水丢下锅煮软
    十分钟酸辣汤的加工步骤
  3. 第三步:
    放入腌过酱油膏的肉再抓厚厚的太白粉,抓一抓,丢进去
  4. 第四步:
    放入豆腐丝,酱油,盐,白醋
  5. 第五步:
    打薄蛋花,变煮滚边搅拌就能变薄 然后下香菜,葱花,胡椒粉,一点点黑醋, 就完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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