凉拌大头菜*萍姊

热天吃凉菜

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材料单

1/2个大头菜
1根辣椒
2大匙糖
3大匙醋
1匙盐
1大匙香油

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
大头菜去皮切条，加入盐腌10分钟备用
第二步：
将腌好的大头菜水滤掉，辣椒切片
第三步：
将大头菜、辣椒放入大碗中，加入调味料拌匀入味即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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