养生🍶黄蕃薯馒头🍶
朋友送给了我1袋小巧可爱，自己家栽种的黄蕃薯，该拿来做什么好呢？啊！做馒头好了吧！养生黄蕃薯馒头的表皮及蕃薯签都很Q喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
黄蕃薯去皮切丝备用。 - 第二步：
细砂丶水丶快酦酵母加水溶解后加入高粉揉成糰，醒30分钟。 - 第三步：
面糰擀平，铺上蕃薯丝后卷起平均切块。 - 第四步：
放在舖有蒸垫纸的蒸笼里最后酦酵30分钟至1倍大（此时蒸笼里的水烧开后熄火，这样蒸笼才有热度行最后酦酵的动作。） - 第五步：
用中火蒸12分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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