起司地瓜球

咸香好滋味,用烤的方式也能吃到酥脆口感 好吃顺口到让人停不下来
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材料单

  1. 350克地瓜泥
  2. 30克碎洋葱
  3. 3克七味粉
  4. 适量起司
  5. 2克盐
  6. 少许黑胡椒
  7. 60克面包粉
  8. 2克烟熏红椒粉
  9. 15克橄榄油
  10. 2颗全蛋
  11. 适量中筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    地瓜削皮蒸熟后放凉,洋葱切碎
    起司地瓜球的加工步骤
  2. 第二步:
    地瓜压成泥和洋葱碎、七味粉、盐、现磨黑胡椒搅拌混合均匀
    起司地瓜球的加工步骤
  3. 第三步:
    地瓜泥揉成直径约2公分的圆球,将起司包入(丝状或块状都可以)
    起司地瓜球的加工步骤
  4. 第四步:
    面包粉、烟熏红椒粉、橄榄油混合均匀备用放在一大碗
    起司地瓜球的加工步骤
  5. 第五步:
    准备一大碗将蛋打匀,再另一大碗放入面粉将烤预热至200度
    起司地瓜球的加工步骤
  6. 第六步:
    依此顺序将地瓜球包覆上炸粉:面粉蛋液面包粉
    起司地瓜球的加工步骤
  7. 第七步:
    把包覆好炸粉的地瓜球放入烤箱烘烤约15分钟或至上色即可出炉
    起司地瓜球的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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