【面包机】天然浪漫色! 紫心地瓜吐司
食パン!今天来试做加入地瓜的土司!到华人超市逛逛~看见有紫心地瓜!想说来试试看能不能做出浪漫色的土司~果然很粉紫啊!( ̄▽ ̄) *面包机型号:ZOJIRUSHI BB-HD 10 **使用中筋面粉(all purpose flour)原因:加拿大的中筋差不多是台湾的高筋粉~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将材料全部量好,再依顺序放入。 顺序:豆浆加蛋(一定要在最底层)→地瓜→面粉→盐→酵母粉(不能随意倒入,在面粉中间挖一个洞埋进去,免得预备搅拌期间酵母粉就湿掉了) - 第二步:
这次选用的模式是小麦(面粉)+もちもち(Q软)+うすい(焼き色[灯亮表示浅色烧]) 开始搅拌后约过十五分钟以后再把奶油放进去(让面粉的筋可以顺利产生多一点,会更Q一些,当然懒惰懒惰的话也是可以预先就丢进去了~) - 第三步:
接下来就可以去喝茶休息了...... 今天是加拿大的Minions上映的日子~ - 第四步:
烤好了!把它抖抖抖出来! (今天顶盖爆掉了呜呜...) - 第五步:
爆掉的地方透漏了它的颜色XD 放着凉了要吃再切切切~比较好切~水分也不会太快溜光~会变干巴巴喔~~~ Enjoy it! :)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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