香浓滑顺的西式地瓜浓汤
牛奶的保鲜期短，打开包装后，如果没有在效期内饮用完毕就倒掉，实在有些可惜！其实，刚过期几天的牛奶可以用来做料理！ 底下就教大家用最简便的方法、最快的速度，将牛奶变身成为香浓滑顺的地瓜浓汤。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
地瓜洗净后，切成小块状，电锅外锅放一杯水，将地瓜蒸熟后压成泥备用。
- 第二步：
锅热放入奶油一小匙，将大蒜末炒出香味后转中小火，加入地瓜泥继续拌炒。
- 第三步：
牛奶倒入锅中，煮至浓汤沸腾后，加入适量盐巴、黑胡椒调味，煮汤的过程中记得随时注意搅拌，以免浓汤烧焦啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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