[贪吃鬼的减肥餐]前菜-酪梨虾仁

唉...爱煮的贪吃鬼却被迫要减肥,更惨的是还要去别人家作客,要想点健康低卡又不失体面的前菜好让宾主尽欢!于是临时想出了这道酪梨虾仁!
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材料单

  1. 15尾冷冻虾仁
  2. 半颗酪梨
  3. 适量干番茄(切碎)
  4. 腌辣椒jalapeno
  5. 1-2大匙柚子酱油
  6. (烫虾用)盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冷冻虾仁退冰,在滚水中加一小匙盐烫熟,放凉
  2. 第二步:
    酪梨去皮,除子切片,与虾仁穿插摆盘
  3. 第三步:
    洒上切碎的干番茄与腌辣椒,再淋上柚子酱油即可上桌
  4. 第四步:
    虾仁15尾约100卡 酪梨半颗约120卡 干番茄约100卡

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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