葱蛋中卷，高蛋白减肥餐（影片）
製作影片
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先处理中卷，把内臟都先清干净。详细清理细节，可以直接看影片。
- 第二步：
製作葱蛋。将两颗鸡蛋与葱末混合，倒入一锅中。小火慢慢搅拌，至蛋液呈半凝固状态。（等等还要蒸）
- 第三步：
将蛋液填塞到中卷的身体内，大约9分满。不要太满，接下来蒸的过程中卷身体还会缩小，塞太饱会爆开...
- 第四步：
进电锅前，可以用牙籤固定开口。
- 第五步：
放入电锅蒸，半杯水即可。
- 第六步：
蒸熟后取出并切片，撒上柠檬汁去腥提味更清爽（非必要），完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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