减脂料理-蔬菜炒蛋🥚
这道菜真的非常营养 热量也很低 不只适合正在健身、减脂的人 少少的调味 也很适合小朋友！ 而且把蔬菜加在炒蛋里非常好吃～ 还可以让孩子爱上蔬菜哦
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
玉米笋轮切后放电锅蒸5分钟(用水烫也可以) 我喜欢用蒸的代替水煮 比较能保留蔬菜的养分
- 第二步：
小黄瓜跟洋葱切丁 把毛豆挤出来 我今天用的是即食的冷冻毛豆，如果你用的是新鲜毛豆就和玉米笋一起蒸熟就可以喽
- 第三步：
在鸡蛋里加入水/牛奶 盐 义式香料 搅拌均匀
- 第四步：
把除了洋葱以外的蔬菜都加入蛋里面
- 第五步：
锅里放点油 小火把洋葱炒香
- 第六步：
倒入蔬菜蛋液 小火把蛋炒熟 起锅前再撒一点义式香料就可以喽
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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