越南春卷[Vietnamese Fresh Spring Rolls with Shrimp and dipping sauses]
07-09-2013
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将小黄瓜,红萝卜切条状,美生菜切小块 - 第二步：
鸡蛋打散加少许盐煎成2张薄蛋皮放凉后切丝 - 第三步：
虾仁烫熟,竹笋及红萝卜用水川烫一下 - 第四步：
将米纸2面放起温热锅中软化， 约等待1-2分钟,米纸就变柔软 - 第五步：
依序将虾仁及其他材料放上,将米纸下方的部份先折上来包住馅料 - 第六步：
吃的时候沾调味酱汁即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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