和风芝麻蒟蒻乌龙面
自己做酱清爽香甜不油腻!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将芝麻磨碎(会散发芝麻香)、味噌兑少许热水搅散,再将[酱汁]搅拌一起。 - 第二步:
蒜头or老姜、胡萝卜磨成泥。 水煮蛋对半切备用。 蒟蒻乌龙用热开水汆烫1-2次沥掉水分。 - 第三步:
[酱汁]倒入碗中、放上蒟蒻乌龙、铺上萝卜泥跟蒜泥or姜泥,铺上肉片、水煮蛋,最后撒少许五香粉即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
配料可以随自己喜好更换!!
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