低卡豆腐鸡蛋排

🎵 低卡减肥餐 💜 简易美味又快速的低卡料理 热量约:250大卡
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材料单

  1. 100g甜椒
  2. 1条小黄瓜
  3. 1/2盒芙蓉豆腐
  4. 50g金针菇
  5. 1颗鸡蛋
  6. 1片(50g)鸡里肌肉
  7. 适量盐
  8. 少许米酒
  9. 少许黑胡椒
  10. 适量白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    甜椒切丁,部分小黄瓜切丁,部分切片(摆盘用)
  2. 第二步:
    鸡肉切丁后,用盐、米酒、黑胡椒腌製
  3. 第三步:
    将金针菇稍微烫过后切小段,加入鸡蛋、豆腐、盐、白胡椒、1和2,搅拌均匀
  4. 第四步:
    用锡箔纸做出圆形的小容器,将3倒入约9分满(可在锡箔纸内抹一点点油,才不会黏底),200°C烤20分钟,再以250°C烤10分钟

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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