300卡窈窕轻食~海鲜巧达浓汤馒头盅

这次轻断食时,衝着小志先生消遣了我一句:「你又要吃『草』啦!」,为了替自己出一口气,这次不吃沙拉不吃凉拌,并搭配他们的PIZZA晚餐,设计出这道只有300大卡的~海鲜巧达浓汤馒头盅。让小志先生直呼,哪有人轻断食还吃这么好的!利用一些小技巧,并善用天然的食材,也能让原本热量高的浓汤低卡健康
icook 2218 阅读

材料单

  1. 120g马铃薯
  2. 50g洋葱半小颗
  3. 4大朵蘑菇
  4. 50g红萝卜
  5. 80g西洋芹
  6. (一支虾脚)龙虾肉
  7. 4隻去壳虾子
  8. 6个蛤蛎
  9. 500g低脂鲜奶
  10. 30g火腿
  11. 1小匙奶油
  12. 适量罗勒(或巴西里)
  13. 适量盐巴
  14. 适量黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将全麦馒头退冰后,从1/5处切下馒头盅的盖子
    300卡窈窕轻食~海鲜巧达浓汤馒头盅的加工步骤
  2. 第二步:
    接着用刀子挖出部分的馒头,切成丁状放入预热好200度的烤箱烤成酥脆的馒头丁(约3-4分钟)
    300卡窈窕轻食~海鲜巧达浓汤馒头盅的加工步骤
  3. 第三步:
    马铃薯放入电锅中蒸熟压成泥
  4. 第四步:
    将不沾锅热锅后放入奶油,待融化后放入洋葱炒香
  5. 第五步:
    加入火腿丁及蘑菇炒香
  6. 第六步:
    接着放入马铃薯泥拌炒均匀(用马铃薯这种天然的食材来勾芡,除了更健康也能降低热量)
  7. 第七步:
    倒入低脂鲜奶,拌匀后放入西洋芹丁及红萝卜丁,盖上锅盖煨煮4-5分钟
  8. 第八步:
    最后加入蛤蛎、虾子、龙虾脚(或花枝、或鱼片),起锅前洒上巴西里末即可盛入馒头盅中享用.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
详细图文请见:
欢迎加入萝瑞娜的幸福厨房
点赞(115) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部