提拉米苏 超简单一次成功!

步骤超简单保证一次就会成功😆 这个食谱没有添加鲜奶油,糖份也都减低了,喜欢甜一点的蚂蚁们在自己多加一点糖唷。 详细食谱🔎
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材料单

  1. 500g马斯卡彭乳酪
  2. 4颗鸡蛋
  3. X糖
  4. 适量手指饼干
  5. 2片吉利丁片
  6. 适量黑咖啡
  7. 适量防潮可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材都准备好,准备开始喽!
    提拉米苏 超简单一次成功!的加工步骤
  2. 第二步:
    将砂糖分次加入蛋黄液,蛋黄打至呈淡黄色,同时另外拿一个碗装冰开水泡吉利丁片。
    提拉米苏 超简单一次成功!的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋黄打成淡黄色之后隔水加热,加入吉利丁,当吉利丁完全溶解后即可关火。
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  4. 第四步:
    将蛋黄液加入马斯卡彭乳酪,拌匀后备用。
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  5. 第五步:
    现在要开始打蛋白喽!将砂糖分次加入蛋白并打发。
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  6. 第六步:
    将打发的蛋白分两次倒入刚刚的乳酪糊中轻轻拌匀。
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  7. 第七步:
    拌匀后就可以倒到模型里喽!
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  8. 第八步:
    将乳酪倒约三分之一就好。
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  9. 第九步:
    放入三分之一块沾过咖啡的手指饼干。
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  10. 第十步:
    洒上少许可可粉增加层次。
    提拉米苏 超简单一次成功!的加工步骤
  11. 第十一步:
    最后再倒满乳酪糊,放入冷藏待凝固,要吃的时候撒上可可粉就大功告成喽!
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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