冬瓜排骨汤 ( 视频 )

今天分享一道很家常的汤品料理《冬瓜排骨汤》,汤在我家是必备料里,所以 重复性很高,冬瓜汤算是很清爽的,饭前一碗开胃,饭后一碗解油腻,希望大 家也会喜欢。 视频分享链接 : 如果喜欢我的视频,请订阅我的频道唷~谢谢
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材料单

  1. 100g冬瓜
  2. 3块排骨
  3. 3片切丝姜丝
  4. 300g水
  5. 适量白胡椒
  6. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    姜切丝
    冬瓜排骨汤 ( 视频 )的加工步骤
  2. 第二步:
    冬瓜切厚片(1cm以内)
    冬瓜排骨汤 ( 视频 )的加工步骤
  3. 第三步:
    冷水放入排骨,再开火川烫
    冬瓜排骨汤 ( 视频 )的加工步骤
  4. 第四步:
    姜丝、排骨、冬瓜、水全部放入锅中
    冬瓜排骨汤 ( 视频 )的加工步骤
  5. 第五步:
    煮沸后转小火煮10分钟
    冬瓜排骨汤 ( 视频 )的加工步骤
  6. 第六步:
    关火盖上盖子闷5分钟
    冬瓜排骨汤 ( 视频 )的加工步骤
  7. 第七步:
    加入盐及白胡椒调味
    冬瓜排骨汤 ( 视频 )的加工步骤
  8. 第八步:
    完成啰~清爽解油腻的好汤品
    冬瓜排骨汤 ( 视频 )的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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