豆腐

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川味香辣茄子豆腐煲

在我的食谱当中,下饭菜要数这个茄子豆腐煲排行第一,有肉有菜一锅出,让我能够轻松烧出正港四川风味豆腐,宛若来到巴蜀之地品尝正宗川味料理,香辣热呼呼的软嫩豆腐吸饱了椒麻风味酱汁,搭配白饭享用,让人大呼过瘾。而能轻松挤压的瓶口设计也是我的心头好,便利不沾手,即便不慎打翻也不会外溢,对热爱川菜与花椒香气的我来说,可是我们家不可或缺的调味品。

[红烧豆腐] 太下饭了~

豆腐,是中华饮食的骄傲,凉拌,香煎、炖煮、红烧、煮汤 素食、荤食,各式料理,样样都美味~ 豆腐的原料是:黄豆,含有丰富的优质蛋白质,大豆异黄酮(天然雌激素),是低热量、又营养的超级好食材~ 口感滑嫩、顺口,男女老少… 应该都爱呷吧~

韩式豆腐锅

豆腐试试我这么做辣豆腐锅吃吧简直太下饭了😋,自己喜欢的味道,可能不够道地,但是自己跟家人喜欢的味道。

葱烧肉豆腐(懒人煮法)

只用一个炒锅,半边煎豆腐,半边炒猪肉,再放入调味料一起烧煮,省时省力又省洗一堆锅碗盘子,重点是美味不变! 蜜塔木拉咖啡

日式麻婆豆腐

日式麻婆豆腐除了重复中式麻婆豆腐的一些材料外, 还会加入味噌及日式料酒. 口感不如中式的丰富但可以确定的带出淡淡和风味.

山葵鲑鱼肚烧豆腐

鱼杂烧豆腐在家怎么做才能好吃入味还不腥呢?每日饮食吃含Omega-3脂肪酸的海鲜对身体好处多多,鲑鱼或鲑鱼肚含有很高的DHA和EPA,每日只要吃1份,就能吃到1500毫克以上的鱼油,可以活化脑部神经、调整血脂肪,有助于「健脑」,改善老年脑退化的功效喔! 现在在家里也可以煮出高贵感的铁板烧鲑鱼,如果家人不吃辣,可省略山葵和辣椒,快跟着小编作一遍!

凉拌腐竹(五辛素)

过年过节大鱼大肉吃腻了 你就像我这样做到凉拌黄瓜吧 清淡爽口 解油油解腻腐竹具有丰富蛋白质,是素食者很好的营养补给。炎夏来一道香辣的凉拌菜,特别开胃。

[鱼香酱汁鲷鱼烧豆腐]超下饭家常菜

这道料理将平凡的鱼香豆腐变化出另一种风味,除了一般的鱼香料理的猪绞肉外,加入鲷鱼的鲜味,成名符其实的鱼香佳餚。去了鱼刺的鲷鱼片切成丁状,佐以厚重的鱼香酱汁,配上外酥内嫩的豆腐,一口满满的鲜香,整碗饭吃光光!