豆腐
豆腐是便宜又百变的家常食材,也分成板豆腐、鸡蛋豆腐、嫩豆腐等各种类型,可以做成凉拌菜、不管煎煮炒炸都好吃!
[红烧豆腐] 太下饭了~
豆腐,是中华饮食的骄傲,凉拌,香煎、炖煮、红烧、煮汤 素食、荤食,各式料理,样样都美味~ 豆腐的原料是:黄豆,含有丰富的优质蛋白质,大豆异黄酮(天然雌激素),是低热量、又营养的超级好食材~ 口感滑嫩、顺口,男女老少… 应该都爱呷吧~
[鱼香酱汁鲷鱼烧豆腐]超下饭家常菜
这道料理将平凡的鱼香豆腐变化出另一种风味,除了一般的鱼香料理的猪绞肉外,加入鲷鱼的鲜味,成名符其实的鱼香佳餚。去了鱼刺的鲷鱼片切成丁状,佐以厚重的鱼香酱汁,配上外酥内嫩的豆腐,一口满满的鲜香,整碗饭吃光光!