蛋豆腐【豆豆爱的料理】
大热天时想消暑降温、养颜，豆腐是个不错的选择。豆腐，古称『福黎』，无论男女老少，不分民族宗教人人皆可享受。豆腐含有丰富的蛋白质(有助于心血管疾病的预防)、钙、维生素E(可以防止衰老)、卵磷脂(对神经、血管及大脑的生长发育有益，能预防老年痴呆症)，等营养素。 ------ 青葱：促进食慾、消除疲劳、杀菌防癌。
豆腐
豆腐是便宜又百变的家常食材，也分成板豆腐、鸡蛋豆腐、嫩豆腐等各种类型，可以做成凉拌菜、不管煎煮炒炸都好吃！
