豆腐保存方法
上班族的你是不是也因为无法天天上市场,所以大都是一次买一週的菜呢!而买回来东西经常放不到一星期不是烂了,就会是酸了.像豆腐这种又养营又便宜的好食物,是我每次去都会买个几块回备用的,但是总是放不到三天就会变酸了. 有一天我去一家小吃店用餐时,跟老闆装熟取经得来的.因为我看到老闆有一大盒子的豆腐,于是很好奇的问他,而老闆也很康慨的解囊告诉我这个诀窍.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.买回来的豆腐洗干净
- 第二步：
2.找个盒子或大碗公加入清水到可盖过豆腐的量即可
- 第三步：
3.倒入塩搅拌均匀 - 第四步：
4.放入豆腐置放到冰箱中 - 第五步：
5.待要用时取出用清水再冲洗即可料理
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.这保存法可放一个星期没问题2.若中间能换水那就更好了
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